Halloweenské mozgy

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

• 1 Bielok
• 35g Cukor
• 1pl Citrónová šťava
• 4cl Neutrálny olej
• 4.5cl Mlieko
• 50g Múka
• 0.5čl Jedlá sóda
• 120g Džem na ozdobu
• 250g Ružová mandľová pasta

Krok 2 /6

Vyšľahajte bielok a cukor. Pridajte citrónovú šťavu a potom ostatné ingrediencie (okrem džemu a mandľové pasty).

• 1 Bielok
• 35g Cukor
• 1pl Citrónová šťava
• 4cl Neutrálny olej
• 4.5cl Mlieko
• 50g Múka
• 0.5čl Jedlá sóda

Krok 3 /6

Pokiaľ nemáte tortovú formu, vyložte parný košík papierom na pečenie.

Krok 4 /6

Nalejte do vymastenej formy. Formu zakryte papierom na pečenie, vložte ju do košíka a potom do hrnca s 500 ml vody.

Krok 5 /6

Tlakové varenie.

Krok 6 /6

Vyberte z formy. Nechajte vychladnúť. Ozdobte kolieskami mandľovej pasty a potom džemom.

• 120g Džem na ozdobu
• 250g Ružová mandľová pasta