Recept od Tefal

Horčicové kura a karfiol

Name: Horčicové kura a karfiol
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Kuracie filety; 2pl Olej na varenie (rastlinný alebo olivový); 150ml Voda; 2čl Práškový kurací vývar; 100ml Nízkotučná smotana (kyslá smotana); 2pl Horčica (žltá alebo celozrnná); 700g Umytý karfiol; Soľ, korenie

3/5 -

1 Recenzie

Celkový čas 13 min

Príprava
10 min
Varenie
3 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (7)

Suroviny

4 os.

4 Kuracie filety
2 pl Olej na varenie (rastlinný alebo olivový)
150 ml Voda
2 čl Práškový kurací vývar
100 ml Nízkotučná smotana (kyslá smotana)
2 pl Horčica (žltá alebo celozrnná)
700 g Umytý karfiol
Soľ, korenie

Príprava

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

4 Kuracie filety
2pl Olej na varenie (rastlinný alebo olivový)
150ml Voda
2čl Práškový kurací vývar
100ml Nízkotučná smotana (kyslá smotana)
2pl Horčica (žltá alebo celozrnná)
700g Umytý karfiol
Soľ, korenie

Krok 2 /6

Umyjeme a na 1-2 cm časti nakrájame karfiol. Do hrnca nalejeme olej.

2pl Olej na varenie (rastlinný alebo olivový)
700g Umytý karfiol

Krok 3 /6

Filety opečieme na 5 minút. Vyberieme z hrnca. Pridáme vodu, vývar, smotanu a horčicu. Privedieme do varu.

4 Kuracie filety
150ml Voda
2čl Práškový kurací vývar
100ml Nízkotučná smotana (kyslá smotana)
2pl Horčica (žltá alebo celozrnná)

Krok 4 /6

Pridáme karfiol. Poukladáme na kura. Dochutíme soľou a korením.

700g Umytý karfiol
Soľ, korenie

Krok 5 /6

Varenie pod tlakom.

Krok 6 /6

Servírujeme.