Plnené morčacie prsia
- Celkový čas 46 min
- 25 min
Príprava - 21 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Objavte celý sortiment
Zobraziť viac - Objavte celý sortiment -
Suroviny
4 os.
1.5 Stonky zeleru, nakrájané
1 Malá červená cibuľa, nakrájaná
0.5 pl Nasekaný čerstvý koriander
1 Strúčik cesnaku, nasekaný
1.5 pl Nasekaná petržlenová vňať
75 g Strúhanka
85 ml Plnotučné mlieko
600 g Morčacie prsia
2 pl Olivový olej
1.5 pl Hrubozrnná horčica
30 cl Zeleninový vývar
Soľ, korenie
1 Pohár brusnicovej omáčky
Príprava
Krok 1 /5
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /5
Pripravte si plnku zmiešaním zeleru, cibule, šalvie, cesnaku a petržlenovej vňate. Zmiešajte so strúhankou a mliekom. Na morčacie prsia rozotrite plnku, potom ich zrolujte a zaviažte.
Krok 3 /5
Do nádoby nalejte olej. Pečte 5 minút z každej strany. Potom pridajte vývar, horčicu a korenie.
Krok 4 /5
Tlakové varenie.
Krok 5 /5
Podávajte horúce s brusnicovou omáčkou.