Ľahké rizoto s olejom, šunkou a hráškom

Ľahké rizoto s olejom, šunkou a hráškom

Hlavný chod

  • 4

    Počet ľudí

  • Priemerné

    Cena

  • Stredné

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • Čas varenia

  • yes

    Výživné a chutné

Nutritious & Delicious
Výživové hodnoty 

Whether it is good, healthy and convenient: in the kitchen, you want everything! With Nutritious & Delicious recipes, reconcile gustatory pleasure and balanced diet is finally easy. Tefal offers you innovative cooking appliances and unique recipes that maintain the best nutritional value of foods.

Ingrediencie

  • 280 g ryže Carnaroli
  • 40 g varenej šunky
  • 20 g/1 polievková lyžica extra panenského olivového oleja
  • 200 g hrášku
  • 90 g syra Parmigiano
  • Reggiano
  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • jemná soľ

Príprava

Do príslušnej časti fritézy nalejte olej. Zahrievajte asi 3 minúty.

Pridajte ryžu a nechajte ju 2 minúty opekať, potom pridajte šunku nakrájanú na kocky a smažte ďalšie 2 minúty.

Podlejte vývarom a varte približne 15 minút. Na záver varenia pridajte olúpaný hrášok, trochu oleja a parmezán. Podávajte.