Cappuccino s miešanou zeleninou a údenou slaninou

Cappuccino s miešanou zeleninou a údenou slaninou

Predjedlá

  • 4

    Počet ľudí

  • Priemerné

    Cena

  • Stredné

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • Čas varenia

  • yes

    Výživné a chutné

Nutritious & Delicious
Výživové hodnoty 

Whether it is good, healthy and convenient: in the kitchen, you want everything! With Nutritious & Delicious recipes, reconcile gustatory pleasure and balanced diet is finally easy. Tefal offers you innovative cooking appliances and unique recipes that maintain the best nutritional value of foods.

Ingrediencie

  • 12 mrkiev
  • 12 zelerových stopiek
  • 12 tyčiniek kvaky
  • 8 lúpaných lístkov póru (zelená časť)
  • 40 g kúsok údenej slaniny
  • 100 ml smotany na šľahanie
  • soľ a mleté čierne korenie

Príprava

Pripravte si malé rolky tak, že zeleninové tyčinky zatočíte do listov póru. Medzitým dajte do hrnca údenú slaninu a smotanu a priveďte do mierneho varu, aby sa vylúhovali, zatiaľ čo sa zelenina pripravuje v pare. Preceďte cez jemné sitko. Dochuťte.

Zeleninu parte 15 minút s hlavným jedlom a dezertom. Po 10 minútach varenia parný hrniec otvorte a pridajte listy póru. Zatvorte, stlačte tlačidlo spustenia funkcie Vitamin+ a povarte ešte 5 minút.

Po skončení varenia smotanu vymiešajte pomocou peniča mlieka alebo ju vyšľahajte do peny a nalejte na teplú zeleninu.