Domáce zemiakové lupienky

Domáce zemiakové lupienky

Desiata

  • 4

    Počet ľudí

  • Lacné

    Cena

  • Veľmi ľahké

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • Čas varenia

Ingrediencie

  • 700 g starých zemiakov
  • soľ.

Príprava

Očistite zemiaky a narežte na rovnakú veľkosť.

Nakrájajte na veľmi tenké plátky iba 2 mm hrubé alebo použite kuchynský robot s kotúčom na jemné krájanie.

Dlho oplachujte pod tečúcou studenou vodou, potom dôkladne osušte na čistej utierke.

Smažte v dávkach.

Dajte vrstvu zemiakových plátkov na dno košíka a fritujte cca 4 minúty.

Ak košík preplníte, zlepia sa.

osušte a osoľte.

Podávajte.