Dusený lojový puding

Dusený lojový puding

Príloha

  • 7

    Počet ľudí

  • Lacné

    Cena

  • Ľahké

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • Čas varenia

Ingrediencie

  • 175 g múky s primiešaným práškom do pečiva
  • štipka soli
  • 75 g nakrájaného hovädzieho mäsa alebo rastlinného loja
  • 50 g krupicového cukru
  • 1 stredne veľké vajce, rozšľahané
  • cca 90 – 120 ml mlieka.

Príprava

Misku na puding s objemom 1 l potrite tukom.

Zmiešajte múku, soľ, loj a cukor.

V strede urobte jamku a pridajte vajce a dostatočné množstvo mlieka, aby vznikla mäkká kvapkacia konzistencia.

Dajte do misky na puding a vrch zahlaďte.

Prikryte potravinárskou fóliou (typ vhodný na použitie v mikrovlnnej rúre).

Parte 1 hodinu, potom doplňte spotrebič ďalšími 500 ml studenej vody, vynulujte počítadlo a parte ďalších 30 minút.

Vypnite a podávajte horúce s džemom, zlatým sirupom alebo vareným ovocím.

Poznámka: Nádoba na puding nesmie prekážať otvorom na odvod pary na pokrievke ani zabraňovať bezpečnému priliehaniu pokrievky.