Fialový aperitív

Fialový aperitív

Nápoje

  • 4

    Počet ľudí

  • Priemerné

    Cena

  • Ľahké

    Náročnosť

  • Čas prípravy

Ingrediencie

  • 5 uvarených červených riep
  • 2 uhorky
  • ½ cibule
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 polievkové lyžice čerstvého syra
  • 1 čajová lyžička balzamikového octu Tabasco®
  • 2 PL čerstvej pažítky

Príprava

Uvarenú červenú repu olúpte, odrežte tvrdé konce a nakrájajte na kúsky.

Uhorky a cibuľu olúpte. Nakrájajte na kúsky.

Zeleninu postupne odšťavte a šťavu zhromaždite.

Podľa svojej chuti pridajte čerstvý syr, balzamikový ocot a Tabasco®. Dobre premiešajte, aby sa chute prepojili, a nalejte do 4 pohárov.

Do každého pohára pridajte nakrájanú pažítku.