Hustá krémová polievka z húb

Hustá krémová polievka z húb

Polievky

  • 6

    Počet ľudí

  • Priemerné

    Cena

  • Stredné

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • Čas varenia

Ingrediencie

  • 500 g pripravených a nakrájaných šampiňónov (môžete použiť aj mrazené huby).
  • 20 g masla
  • 80 g kukuričnej múky zmiešanej s 200 ml vody
  • 50 ml nízkotučnej smotany
  • soľ a mleté čierne korenie
  • 700 ml vriacej vody
  • 1 kurací bujón
  • 25 ml smotany na šľahanie

Príprava

Huby a maslo dajte do misy a nasaďte veko.

Vložte na 6 minút do mikrovlnnej rúry pri maximálnom výkone 750 W.

Nasaďte nôž a miešajte 30 sekúnd pri maximálnej rýchlosti.

Pridajte zmiešanú kukuričnú múku, smotanu, kurací bujón, soľ, korenie a vriacu vodu.

Miešajte 10 sekúnd pri najvyššej rýchlosti a maximálnom výkone. Vyberte nôž.

Nasaďte veko a varte 7 minút v mikrovlnnej rúre.

Opäť miešajte 15 sekúnd, aby ste získali hladšiu štruktúru.

Podávajte so šľahačkou.

Produkty značky Tefal na prípravu vášho receptu
  • Easy Soup
    Easy Soup

    Príprava polievok nebola nikdy jednoduchšia!

    zistite viac