Kávový krém s mascarpone

Kávový krém s mascarpone

Omáčky

  • 4

    Počet ľudí

  • Lacné

    Cena

  • Ľahké

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • yes

    Výživné a chutné

Nutritious & Delicious
Výživové hodnoty 

Whether it is good, healthy and convenient: in the kitchen, you want everything! With Nutritious & Delicious recipes, reconcile gustatory pleasure and balanced diet is finally easy. Tefal offers you innovative cooking appliances and unique recipes that maintain the best nutritional value of foods.

Ingrediencie

  • 2 vaječné žĺtky
  • 100 g krupicového cukru
  • 100 g mascarpone
  • 250 ml veľmi silnej kávy

Príprava

V žiaruvzdornej miske zmiešajte cukor s 2 polievkovými lyžicami vody a parte 4 minúty, aby sa cukor vo vode rozpustil. Žĺtky vyšľahajte a primiešajte ich do ešte teplého rozpusteného cukru, až kým nezískate krémovú konzistenciu.