Kapučínové košíčky

Kapučínové košíčky

Dezert

  • 4

    Počet ľudí

  • Nákladné

    Cena

  • Stredné

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • Čas varenia

  • yes

    Výživné a chutné

Nutritious & Delicious
Výživové hodnoty 

Whether it is good, healthy and convenient: in the kitchen, you want everything! With Nutritious & Delicious recipes, reconcile gustatory pleasure and balanced diet is finally easy. Tefal offers you innovative cooking appliances and unique recipes that maintain the best nutritional value of foods.

Ingrediencie

  • 100 g hladkej múky
  • 75 g krupicového cukru
  • 1 balíček (2 čajové lyžičky) prášku do pečiva
  • 1 štipka soli
  • 2 vajcia
  • 150 ml nízkotučného
  • gréckeho jogurtu
  • silná čierna káva alebo kávový extrakt, pridáva sa podľa vlastnej chuti
  • 125 g mäkkého jemného hnedého cukru
  • 1 vaječný bielok
  • 2 polievkové lyžice kávy espresso
  • kakao, na ozdobu

Príprava

Zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. Vyšľahajte vajcia a pridajte zmes múky spolu s jogurtom. Pridajte kávový extrakt.

Cesto nalejte do šálok tak, aby boli naplnené do dvoch tretín. Prikryte viečkami. Parte 10 minút. Medzitým si pripravte polevu tak, že zmiešate hnedý cukor s bielkom a kávou. Nádobu umiestnite nad hrniec s mierne vriacou vodou a šľahajte elektrickým mixérom, až kým sa nevytvorí hustá snehová hmota. Odstavte. Po uvarení vyberte šálky z parného hrnca a zložte viečka.

Keď sú pusinky vychladené, polejte ich veľkou lyžicou tejto kávovej polevy. Posypte kakaom.