Losos Tandoori s osviežujúcou omáčkou Raita

Losos Tandoori s osviežujúcou omáčkou Raita

Predjedlá

  • 4

    Počet ľudí

  • Priemerné

    Cena

  • Stredné

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • Čas varenia

  • yes

    Výživné a chutné

Nutritious & Delicious
Výživové hodnoty 

Whether it is good, healthy and convenient: in the kitchen, you want everything! With Nutritious & Delicious recipes, reconcile gustatory pleasure and balanced diet is finally easy. Tefal offers you innovative cooking appliances and unique recipes that maintain the best nutritional value of foods.

Ingrediencie

  • 12 x 30 g kociek lososa
  • 1/2 uhorky
  • 4 g/1 necelá lyžička zeleného čili
  • 1/2 červenej cibule
  • 1 malá paradajka
  • 1/2 lyžice ActiFry mletého korenia Tandoori
  • 3 celé tégliky bieleho jogurtu
  • 1/2 lyžice ActiFry mletej rasce
  • 30 lístkov čerstvej mäty

Príprava

Rozrežte lososa na kocky a posypte zmesou korenia Tandoori. Schlaďte a nechajte marinovať. 1/4 jogurtu vymiešajte s čili, mätou, rascou, soľou a korením. Dajte do chladničky a nechajte marinovať.

Ošúpte paradajku. Odstráňte semienka a nakrájajte na malé kocky. Cibuľu olúpte a nakrájajte nadrobno. Ošúpte uhorku. Rozrežte ju po dĺžke, aby sa semienka dali ľahko odstrániť malou lyžicou, potom nakrájajte na kocky.

Tesne pred podávaním dajte do fritézy ActiFry lososa a varte ho 5 až 6 minút. Lososa okoreňte, ale nepridávajte žiadny tuk. V priebehu prípravy lososa zmiešajte ochutený jogurt so zvyšným jogurtom, kockami paradajky a uhorky a nakrájanou cibuľou.

Omáčku nalejte do malých pohárov alebo tanierov na polievku a navrch dajte lososa. Losos bude napoly hotový po 5 až 6 minútach. Ak uprednostňujete viac uvarený pokrm, varte ešte 4 až 5 minút.