Misky so šafranovou rybou

Misky so šafranovou rybou

Predjedlá

  • 4

    Počet ľudí

  • Nákladné

    Cena

  • Ľahké

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • Čas varenia

  • yes

    Výživné a chutné

Nutritious & Delicious
Výživové hodnoty 

Whether it is good, healthy and convenient: in the kitchen, you want everything! With Nutritious & Delicious recipes, reconcile gustatory pleasure and balanced diet is finally easy. Tefal offers you innovative cooking appliances and unique recipes that maintain the best nutritional value of foods.

Ingrediencie

  • 250 g filé z tresky
  • 1 vajce, rozšľahané
  • 250 ml smotany na varenie
  • 1 štipka jemného čili korenia
  • 2 štipky vlákien šafranu
  • 3 čajové lyžičky kaviáru z lososa (voliteľné)
  • 3 čajové lyžičky červeného kaviáru (voliteľné)
  • 4 polievkové lyžice šľahačky (voliteľné)
  • citrónová šťava
  • soľ a mleté čierne korenie

Príprava

Rybu rozmixujte v kuchynskom robote do hladka. Pomocou lyžice vmiešajte do vajec, potom postupne pridávajte smotanu, pričom ju medzi každým pridaním premiešajte. Dochuťte soľou a korením, čili korením a šafranom.

Misky naplňte, prikryte ich viečkami a vložte do košíka č. 3. Parte 15 minút s hlavným jedlom a dezertom.

Rybie ikry spolu s citrónovou šťavou jemne vmiešajte do šľahačky. Tesne pred podávaním zložte viečka a navrch každej misky dajte lyžicu krémovej zmesi.