Pomarančový krém s ovocným šalátom z pomarančov

Pomarančový krém s ovocným šalátom z pomarančov

Dezert

  • 4

    Počet ľudí

  • Lacné

    Cena

  • Ľahké

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • Čas varenia

  • yes

    Výživné a chutné

Nutritious & Delicious
Výživové hodnoty 

Whether it is good, healthy and convenient: in the kitchen, you want everything! With Nutritious & Delicious recipes, reconcile gustatory pleasure and balanced diet is finally easy. Tefal offers you innovative cooking appliances and unique recipes that maintain the best nutritional value of foods.

Ingrediencie

  • 200 ml mlieka
  • 4 polievkové lyžice smotany na šľahanie
  • kôra z ½ pomaranča
  • 2 vaječné bielky
  • 40 g krupicového cukru
  • dieliky a šťava z 1 pomaranča
  • niekoľko lístkov mäty

Príprava

Priveďte mlieko so smotanou a pomarančovou kôrou v hrnci do mierneho varu. Parte 8 minút. Vymiešajte spolu bielka a cukor, potom pridajte povarené mlieko. Pokrm prepasírujte cez jemné sitko, naplňte šálky a prikryte ich viečkami. Šálky vložte do košíka č. 3.

Parte 15 minút s predjedlom a hlavným jedlom.

Keď je krém hotový, rýchlo ho schlaďte pod tečúcou vodou. Zložte viečka. Z dielikov a pomarančovej šťavy pripravte ovocný šalát z pomarančov. Podávajte v samostatnej miske zdobené jemne drvenými lístkami mäty.