Ragú z perličiek

Ragú z perličiek

Hlavný chod

  • 2

    Počet ľudí

  • Priemerné

    Cena

  • Veľmi ľahké

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • Čas varenia

Ingrediencie

  • 4 prsia z perličiek
  • 2 nakrájané biele cibule
  • 50 g ríbezlí
  • 1 polievková lyžica medu
  • nastrúhaná kôra z polovice citróna
  • 1 polievková lyžica balzamikového octu
  • soľ a mleté čierne korenie.

Príprava

Dajte okorenené prsia z perličiek, cibuľu, med z ríbezlí, citrónovú kôru a ocot do misky na ryžu.

Dajte ryžu do parnej misy a varte 35 minút.