Tekvicová polievka

Tekvicová polievka

Polievky

  • 4

    Počet ľudí

  • Lacné

    Cena

  • Ľahké

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • Čas varenia

  • yes

    Výživné a chutné

Nutritious & Delicious
Výživové hodnoty 

Whether it is good, healthy and convenient: in the kitchen, you want everything! With Nutritious & Delicious recipes, reconcile gustatory pleasure and balanced diet is finally easy. Tefal offers you innovative cooking appliances and unique recipes that maintain the best nutritional value of foods.

Ingrediencie

  • 400 g tekvice, nakrájanej na kúsky
  • 1 cibuľa, nakrájaná nadrobno, na plátky nakrájaná biela časť 1 póru
  • 125 g téglik čerstvého mäkkého roztierateľného kozieho syra
  • 1 zväzok pažítky, nasekanej
  • 60 g čerstvého syra
  • 16 tenkých krajcov francúzskeho chleba alebo bagety, opečených
  • soľ a mleté čierne korenie

Príprava

Do košíka rozložte tekvicu, cibuľu a pór. Zmiešajte kozí syr s pažítkou. Odstavte.

Parte 15 minút.

Keď je zelenina uvarená, rozmixujte ju pomocou kuchynského robota alebo v mixéri, pridajte čerstvý syr a dochuťte. Podávajte v plytkých miskách, navrch pokrmu dajte lyžicu zmesi kozieho syra natretú na krajci opečeného chleba.