Zemiakový kugel

Zemiakový kugel

Desiata

  • 6

    Počet ľudí

  • Priemerné

    Cena

  • Stredné

    Náročnosť

  • Čas prípravy

  • Čas varenia

Ingrediencie

  • 3 veľké vajcia
  • 4 polievkové lyžice masla, rozpusteného
  • 5 stredne veľkých univerzálnych zemiakov, nakrájaných na malé kocky
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
  • 1/3 šálky univerzálnej múky
  • kyslá smotana

Príprava

Všetky prísady okrem kyslej smotany dajte do nádoby mixéra alebo misy kuchynského robota.

Prikryte a nechajte spracovať, až kým nie sú zemiaky jemne pomleté. V prípade potreby zastavte, aby ste pozbierali zvyšky.

Nalejte do maslom vymasteného pekáča s nepriľnavým povrchom v tvare štvorca s 20 cm stranou. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 170 °C 1 hodinu až 75 minút alebo dovtedy, kým sa neupečie do zlatista a nestuhne.

Nakrájajte na štvorce a podávajte s kôpkou kyslej smotany.

Produkty značky Tefal na prípravu vášho receptu
  • Easy Soup
    Easy Soup

    Príprava polievok nebola nikdy jednoduchšia!

    zistite viac