Brownies s pekanovými orechmi

• 200 g horkej čokolády
• 200 g jemne soleného masla
• 160 g cukru
• 80 g hladkej múky
• 4 vajcia
• 1 č. lyž. prášku do pečiva
• 100 g pekanových orechov

Rúru predhrejte na 180 °C. Do misy kuchynského robota s hnetacím nožom vložte na kocky nakrájané maslo a čokoládu nalámanú na kúsky. Zapnite na 10 minút rýchlosťou 3 pri teplote 45 °C.

Okraje misy zotrite smerom dole a pridajte cukor, múku, vajcia, prášok do pečiva a pekanové orechy. Spusťte program Cesto P3.

Plech s hlbokým okrajom vyložte papierom na pečenie. Zmes nalejte na plech. Pečte približne 20 – 30 minút.

Po upečení nechajte vychladnúť a vyberte.

TIP: Môžete použiť pistáciové orechy, lieskové orechy, mandle… alebo dokonca zmes dvoch druhov orechov, aby ste obmenili chuť tohto dezertu. Pokiaľ máte v brownies radi veľké kusy orechov, pridajte ich až na konci programu a rýchlo ich vmiešajte stierkou