Teplovzdušná fritéza patrí medzi najobľúbenejšie kuchynské spotrebiče posledných rokov. Umožňuje pripraviť chrumkavé jedlá s minimálnym množstvom oleja – alebo dokonca úplne bez neho. Ako však vlastne funguje a prečo je považovaná za zdravšiu alternatívu klasického fritovania?
Čo je teplovzdušná fritéza
Teplovzdušná fritéza je moderný kuchynský spotrebič, ktorý pripravuje jedlo pomocou horúceho vzduchu. Na rozdiel od klasickej fritézy nepoužíva veľké množstvo oleja, čím výrazne znižuje kalorickú hodnotu jedál.
Vďaka tomu si môžete dopriať obľúbené pokrmy ako hranolky, kuracie nugety či rezne bez výčitiek.
Prečo je jedlo z teplovzdušnej fritézy zdravšie?
Hlavnou výhodou teplovzdušnej fritézy je príprava jedla s minimálnym množstvom oleja.
To znamená:
- nižší obsah tukov
- menej kalórií
- zdravší spôsob stravovania
V niektorých prípadoch nie je potrebné použiť žiadny olej, čo ešte viac znižuje energetickú hodnotu jedál.
Aké jedlá môžete pripraviť?
Teplovzdušná fritéza je veľmi univerzálny pomocník v kuchyni. Môžete v nej pripraviť:
- hranolky
- mäso (kuracie, hovädzie aj bravčové)
- ryby
- zeleninu
- dezerty
Niektoré modely umožňujú aj pečenie, grilovanie alebo ohrievanie jedál.
Výhody teplovzdušnej fritézy
- zdravšia príprava jedál
- jednoduché použitie
- rýchla príprava
- menej zápachu v kuchyni
- jednoduché čistenie
Na čo si dať pozor pri výbere?
Pri výbere teplovzdušnej fritézy sa zamerajte na:
- objem a kapacitu
- výkon spotrebiča
- funkcie a programy
- jednoduché ovládanie
- údržbu a čistenie
Oplatí sa teplovzdušná fritéza?
Teplovzdušná fritéza je skvelou voľbou pre každého, kto chce variť zdravšie a pohodlnejšie. Umožňuje pripraviť chutné jedlá s minimom tuku bez zložitej prípravy.