Tefal CUISINE COMPANION Používateľské príručky

Pripravte a uvarte 1 milion menu jediným dotykom
  • Viacúčelový kuchynský robot s funkciou varenia so 6 automatickými progrrammi
  • Pre domácu prípravu omáčok, polievok, dusených jedál a jedál pripravovaných v páre, pečiva i koláčov

Kód : FE800A38

Návod   na použitie
Najčastejšie otázky
Najskôr je dôležité, aby bola váha zaregistrovaná v aplikácii.
Za týmto účelom aktivujte na svojom telefóne funkciu Bluetooth, otvorte aplikáciu „Companion”, prejdite na záložku „My Universe” (Môj svet) a následne do časti „Settings” (Nastavenia).
Vyberte časť „My Device” (Moje zariadenie).
Ako prvá položka sa zobrazí „váš výrobok”, teda pomocník, ktorého ste zaregistrovali/vlastníte.
Druhá položka „pridať príslušenstvo” vám umožní pridať toto príslušenstvo do svojho sveta kliknutím na obrázok váhy: váha je zaregistrovaná v aplikácii.
Následne sa vráťte na domácu stránku alebo na recept. Ak potrebujete, postupujte podľa pokynov vyskakovacieho okna synchronizácie váhy.
Pre poskytnutie jedinečného zážitku a ešte viac prispôsobených služieb pre vaše jednotlivé výrobky Moulinex musíme zlúčiť rôzne účty, ktoré používate na rôznych digitálnych platformách skupiny Moulinex (aplikácia Companion, aplikácia My Cookeo).

Ak už máte účet Cookeo a účet Companion s použitím rovnakej e-mailovej adresy:
Heslo na pripojenie je to, ktoré používate v aplikácii Cookeo.

Ak už máte účet Cookeo a chcete vytvoriť účet Companion:
Účet vytvárať nemusíte. Prihlásiť sa môžete jednoducho použitím identifikačného čísla aplikácie Cookeo.

Ešte nemám účet, ale chcem využívať výhody tohto jedinečného účtu:
Je potrebné, aby ste si vytvorili iba jeden účet, napríklad v aplikácii Companion. Tento účet potom môžete použiť na prihlásenie na ostatných platformách.
Hlasová funkcia vám umožňuje plynulejší zážitok z podrobného postupu receptu.
Na prejdenie k ďalšiemu kroku sa už nemusíte dotýkať svojho smartfónu. Na aktiváciu počúvania sa rukou sa dotknite displeja a rozpoznávanie hlasu identifikuje hovorené slová z preddefinovaného zoznamu, ktoré vám pomôže postupovať pri podrobnej príprave receptu.
Na spustenie:
„Start” (Spustiť)

Na ukončenie:
„Finish” (Ukončiť)
„Next” (Ďalší)
„It's done” (Hotovo)

Pre návrat naspäť:
„Previous” (Predchádzajúci)

Na zastavenie:
„Stop” (Zastavenie)
„End” (Koniec)

Spustenie funkcie čítania alebo počúvania receptu:
„Read” (Čítať)
„Listen” (Počúvať)
Hlasového asistenta aktivujete tak, že prejdete do nastavení a v aplikácii Companion aktivujete mikrofón a rozpoznávanie hlasu.
Skúste spotrebič umiestniť čo najbližšie k výveve (napr. digestoru).
POZOR: Spotrebič neumiestňujte priamo na zdroj tepla, napr. na sporák.
Áno, v prípade niektorých programov sa vyžaduje pokračovanie fázou udržania tepla (aby chuť jedla nedegradovala, aby sa neformovala na povrchu koža alebo aby sa jedlo neprichytilo o dno misy).
Ak chcete pomocou prístroja Cuisine Companion vyšľahať vaječné bielky, použite kryt bez zátky a príslušenstvo na šľahanie.
Takisto je dôležité, aby bola misa úplne čistá, bez pozostatkov tuku alebo oleja.
POZOR: Neprekračujte rýchlosť 7.
Na prísady, ktoré chcete variť vcelku, môžete použiť naparovací košík.
Vložte do misy nôž Ultrablade, pridajte prísady, ktoré chcete podľa receptu zmiešať (mrkva, zemiaky, cibuľa atď.). Dbajte však pritom na to, aby zelenina na dne neprekážala nasadeniu naparovacieho košíka. Do naparovacieho košíka pridajte prísady, ktoré chcete ponechať vcelku (slanina, chorizo, hrášok atď.). Pridajte do misy tekutinu (vodu, vývar atď.), ale neprekročte maximálnu úroveň hladiny.
Misu si môžete pred prípravou sorbetu vychladiť – rozdrvte 10 kociek ľadu pulzným programom pomocou čepele na miesenie/mletie, potom misu vyprázdnite, utrite ju dosucha a okamžite začnite robiť sorbet.
Recepty boli testované s prísadami izbovej teploty (20 °C). Je možné, že pri niektorých receptoch bude treba predĺžiť dobu prípravy v hrnci o 2 až 3 minúty, ak boli použité prísady (mlieko, vajcia atď.) priamo z chladničky.
Pokryte papierom na pečenie dno a bočné steny košíka a pripravte na programe parenia recepty ako omelety, frittaty, ryby, biele mäso atď.
Nastavenie na slabú paru umožňuje, aby sa uvoľnilo maximálne množstvo pary a preto sa odporúča na prípravu pokrmov a omáčok s lepšou konzistenciou (rizoto, smotanové pudingy, omáčky atď.).

Nastavenie na intenzívnu paru umožňuje vytváranie maximálneho množstva tepla a pary v mise pre všetky typy varenia v pare (polievky atď.).
Toto nastavenie tiež zabráni špliechaniu pri miešaní.

Keď je zátka na unikanie pary upevnená na pokrievke, piktogram pred vami zobrazuje práve zvolené nastavenie.
Nepoužívajte stierku na zoškrabanie cesta prichyteného na čepeli.
Namiesto toho použite varešku; stierku by ste mali používať na vyčistenie misy po vybratí čepele.
Môžete skúsiť použiť manuálny režim s nastavením teploty 120 °C a času varenia v závislosti od množstva a typu použitých potravín.
Zmenšite veľkosť jednotlivých kúskov potravín.
Pozrite si tabuľku (§ Prvé použitie) v návode na použitie.
Ak váhate, ktorú čepeľ máte použiť, použite čepeľ na miesenie/drvenie.
Nikdy nepoužívajte metličku na šľahanie na ťažké cesto (cesto na chlieb atď.)
Môžete použiť väčšie množstvo, ak dodržíte maximálne množstvá uvedené v návode na použitie (pozri tabuľku v časti „Prvé použitie“).
Dbajte na opatrnosť pri automatických programoch, najmä pri programoch pre polievku: pri prekročení maximálneho množstva 2,5 l hrozí riziko rozstreknutia alebo pretečenia horúcej polievky.
Nie, hrozí riziko odstrekovania alebo pretečenia.
Poznámka: Nepokúšajte sa vyrábať džemy alebo prípravky na báze mlieka, teplota medzi 135 a 150 °C je príliš vysoká.
• Pred prvým použitím umyte všetky položky (okrem motorovej jednotky) v teplej vode so saponátom. Misa je pre uľahčenie čistenia vybavená odnímateľným hriadeľom.
• Uistite sa, že všetky obaly boli pred použitím odstránené, najmä ochrana, ktorá sa nachádza medzi misou a motorovou jednotkou.
• Umiestnite tesnenie na držiak tesnenia a následne upevnite zostavu k veku.
• Umiestnite tesnenie na spoločný hriadeľ. Zaistite zostavu na spodnej časti misy poistným krúžkom.
• Umiestnite vybrané príslušenstvo do misy:
- príslušenstvo na spoločný hriadeľ v spodnej časti misy,
- parný kôš do vnútra misy po tom, čo najprv naplníte 0,7-litrovú nádobu tekutým prípravkom (voda, omáčka...).
• Vložte prísady do misy alebo naparovacieho košíka.
• Položte veko na misu pričom je potrebné zarovnať dva trojuholníky. Zaistite veko bez stlačenia otáčaním proti smeru hodinových ručičiek.
• Nastavte kryt na reguláciu pary na veku do správnej polohy. K dispozícii sú dve polohy: intenzívna para alebo slabá para (vybraná poloha musí byť otočená smerom k vám).
• Misu umiestňujte na motorovú jednotku, dokým nebudete počuť kliknutie.
• Váš prístroj je vybavený spínačom 0/1. Nastavte spínač do polohy 1. Spotrebič sa spustí len v prípade, keď sú misa a veko správne umiestnené a zaistené na motorovej jednotke.
Dno a bočné steny košíka pokryte papierom na pečenie a pripravte recepty ako omelety, ale aj frittata, ryby, biele mäso atď.
Tieto druhy príprav varte pomocou programu „Steam cooking” (Varenie v pare).
Vieme, že pri príprave týchto druhov receptov je dôležité rešpektovať určitú všeobecnú teplotu. Pre najlepšie výsledky odporúčame používať teplú vodu a vopred vybrať čerstvé prísady, aby mali čas vychladnúť (maslo, vajcia, mlieko,...).
V automatickom programe aj manuálnom režime môžete prístroj kedykoľvek zastaviť stlačením tlačidla „Stop” (Zastaviť). Program bude následne v pozastavenom režime. Opätovným stlačením tlačidla „Start” (Štart) ho môžete znova spustiť. Ak ste sa pri voľbe programu pomýlili alebo ho chcete zrušiť, stlačte a na 2 sekundy podržte tlačidlo „Stop” (Zastaviť).
V automatickom programe aj manuálnom režime môžete prístroj kedykoľvek zastaviť stlačením tlačidla „Stop” (Zastaviť). Program bude následne v pozastavenom režime. Opätovným stlačením tlačidla „Start” (Štart) ho môžete znova spustiť.
Ak ste sa pri voľbe programu pomýlili alebo ho chcete zrušiť, stlačte a na 2 sekundy podržte tlačidlo „Stop” (Zastaviť).
Stlačením programu podľa vášho výberu sa na obrazovke vo zvolenom programe zobrazí trojuholník. V prípade programov prípravy polievky, duseného mäsa a sladkého pečiva sa pomocou po sebe idúcich stlačení dostanete do jednotlivých podprogramov.
Predprogramované nastavenia možno zmeniť počas prípravy receptu (v závislosti od zvoleného receptu, prísad a pripravovaného množstva). Stlačte volič rýchlosti, volič teploty varenia alebo volič času, pričom zvolená možnosť bude blikať na obrazovke.
Pomocou voliča „+/-” upravte nastavenia.
Po dokončení úpravy všetkých svojich nastavení stlačte tlačidlo „Start” (Štart).
Po ukončení programu prístroj vydá 3 pípnutia.
Stlačením tlačidla priamo na voliči predstavujúceho parameter, ktorý ste sa rozhodli upraviť, t. j. volič rýchlosti, volič teploty varenia alebo volič času, zvolený parameter zabliká na obrazovke.
Následne pomocou voliča „+/-” upravte nastavenia. Z bezpečnostných dôvodov nie je možné nastaviť teplotu bez nastavenia doby varenia.
Po dokončení nastavovania všetkých vašich parametrov stlačte tlačidlo „Start” (Štart).
Po ukončení programu prístroj vydá 3 pípnutia.
V aplikácii vyberte v záložke vyhľadávania recept, ktorý chcete pripraviť – napríklad hovädzie dusené.
Spustite podrobný postup a za účelom odváženia prísad kliknite v prvom kroku na ikonu váhy. Potom postupujte podľa pokynov v recepte a spustite program.
Počas varenia prvého kroku môžete vopred odvážiť prísady ďalšieho kroku a ušetriť tak čas.
Váš prístroj má 2 prevádzkové režimy.

• Režim automatického programu:
Rýchlosť, teplota varenia aj doba trvania sú predprogramované. K dispozícii máte 6 automatických programov: omáčky, polievky, dusené mäso, varenie na pare, sladké pečivo, dezerty.

• Manuálny režim:
Individuálne nastavenia parametrov rýchlosti, teplôt varenia a doby používania podľa vašich potrieb.

• Prepojený režim (pre prepojené prístroje):
Vďaka prepojenému režimu spustite recept v aplikácii Companion a nechajte, aby sa robot postaral o všetko ostatné.
Parametre varenia (čas, rýchlosť, teplota) sa automaticky prenesú do vášho systému i-Companion. Nemusíte sa tým už zaoberať, uvarí to za vás!
Nie sú potrebné žiadne ďalšie nastavenia, stačí stlačiť tlačidlo „Start” (Štart). Postupujte podľa receptu prostredníctvom svojej aplikácie. Prevedie vás celým receptom a poskytne vám podrobné pokyny.
S cieľom zabrániť zafarbeniu, utrite pracovné zóny handričkou alebo utierkou namočenou v oleji na varenie a potom ho umyte obvyklým spôsobom.
Je nevyhnutné vykonať čistenie okamžite po použití, aby ste zabránili zafarbeniu.
Misu, príslušenstvo, naparovací košík a všetky súčasti krytu môžete vložiť do umývačky riadu. Neodporúčame však umývať v umývačke riadu hriadeľ a tesnenie misy.
Ak sú na dne misy známky vodného kameňa:
Do misy s hriadeľom nalejte 100 ml bieleho octu a nechajte ho tam pôsobiť 1 hodinu, potom misu vyprázdnite, odmontuje hriadeľ s tesnením a opláchnite všetky časti v čistej vode.
Odporúčame, aby ste príslušenstvo očistili čo najskôr po zafarbení, môžete na to použiť citrónovú šťavu.
Takisto môžete skúsiť nechať príslušenstvo pár hodín na priamom slnku.
Použite dobre vyžmýkanú špongiu a potom ho utrite suchou handričkou.
Z hygienických dôvodov odporúčame po každom použití kryt rozložiť a dobre vyčistiť jednotlivé časti v horúcej vode s tekutým prostriedkom na umývanie riadu.
Na uľahčenie čistenia (fáza predčistenia): po vyprázdnení nádoby vložte metličku na šľahanie do misky, nalejte 0,7 litra vody, pridajte pár kvapiek prípravku na umývanie riadu, zatvorte vekom so zátkou na reguláciu pary a na prístroji zvoľte nasledujúci program: rýchlosť 7/100 °C/3 min.
Potom stlačte tlačidlo „Start“ (Štart).
Keď sa prístroj prepne do režimu udržiavania teploty (ozve sa pípnutie), vypnite ho a dokončite čistenie v kuchynskom dreze.
(To platí pre 4 príslušenstvá.)
1. Nechajte ju na 1 hodinu odmočiť (voda + tekutý prípravok na umývanie riadu).
2. Zoškrabte usadeniny drevenou stierkou alebo vareškou.
3. Po vyprázdnení misy vyčistite jej dno abrazívnou časťou špongie.
4. Ak sú na nej stále viditeľné škvrny, vydrhnite ju drôtenkou.

Namiesto prípravku na umývanie riadu môžete použiť aj citrónovú šťavu, biely ocot alebo tabletu do umývačky riadu rozpustenú vo vode (nechajte pôsobiť podľa potreby).
Áno, odporúčame, aby ste misu pred použitím v zariadení osušili.
Namočte časti na 1 hodinu do bieleho octu a potom ich dôkladne opláchnite.
Spracujte niekoľko citrónov alebo použite program naparovania (program naparovania + 1 l vody + 30 minút + pár kvapiek citrónovej šťavy).
Na uľahčenie čistenia (fázu predčistenia) umiestnite šľahač do prázdnej misy, nalejte do nej 0,7 litra vody, pár kvapiek tekutého prostriedku na umývanie riadu, uzáverom zatvorte kryt a následne robot na 3 minúty spustite na rýchlosti 7 pri 100 °C. Keď je prístroj v režime udržiavania teploty (ozve sa pípnutie), zastavte ho a dokončite jeho čistenie pod tečúcou vodou. (Platí to pre všetky 4 príslušenstvá).
Ide o takzvané „svedecké čiary“, ktoré sa na plastovom materiáli zanechávajú po lisovaní. Nehrozí riziko vzniku prasklín, veko môžete naďalej bez obáv používať.
Ide o dočasný jav, ktorý nemá vplyv na životnosť vášho zariadenia.
Po niekoľkých použitiach a vyčistení odnímateľného hriadeľa zanikne alebo zmizne (pozri časť „Čistenie prístroja“).
Vyhrievací odpor nepokrýva celý spodný povrch misy.
Vľavo (keď stojíte pred spotrebičom) je horúca zóna a vpravo je menej horúca zóna.
Niekedy sa ingrediencie mierne prilepia na dno nádoby, preto odporúčame ihneď po pridaní potravín neustále miešať.
Nebojte sa, ako väčšina LCD obrazoviek, aj obrazovka na vašom spotrebiči je citlivá na statickú elektrinu. V dôsledku toho sa môžu objaviť svetlé stopy, keď napríklad utriete obrazovku handričkou. Tieto svetelné stopy zmiznú po niekoľkých okamihoch. Toto je bežný jav, ktorý neovplyvňuje prevádzku alebo životnosť vášho spotrebiča.
Možno ste umiestnili a uzamkli veko na nádobe.
Režim zhnednutia musíte vykonať bez veka, odomknite veko, aby ste mohli pokračovať v príprave.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Skontrolujte, či ste nepresiahli maximálne množstvo prísad určené v návode na použitie a či používate rýchlosť a príslušenstvo vhodné pre váš recept.
Ak problém pretrváva aj po týchto kontrolách, odneste výrobok k oprávnenému opravárovi.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Jednoducho stlačte hlavný vypínač, ktorý sa nachádza v zadnej časti základne na pravej strane.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Výrobok odneste do autorizovaného servisného strediska.
Jednoducho zapojte zariadenie do zásuvky a vypínač prepnite do polohy „I”. Kryt sa tak odistí.
Odporúčame, aby ste zariadenie nevypínali odpojením zo zásuvky, ale použitím vypínača.
Spotrebič sa prepol do režimu ochrany pred prehriatím.
Nechajte ho 30 minút odstáť.
Než ho znova zapnete, zredukujte množstvo obsahu na mixovanie.
Spotrebič sa prepol do bezpečnostného režimu, pretože rozpoznal závažné zmeny.
Uistite sa, že používate odporúčanú rýchlosť a náležité príslušenstvo.
Skontrolujte, či je spotrebič stabilný (stojí na gumených nožičkách) a pracovný povrch je dostatočne pevný.
Ostrá čepeľ je ideálna na sekanie zeleniny, byliniek, mäsa, rýb atď. a na mixovanie polievok alebo kompótov.
Zúbkovaná čepeľ je ideálna na hnetenie ťažkého alebo kysnutého cesta a na drvenie orechov alebo kociek ľadu.
Je to normálne. Rýchlosť 1 a rýchlosť 2 zahŕňajú funkciu automatických impulzov, takže motor beží v prerušovaných cykloch.
Ohrievací systém riadi elektrický odpor vyhrievacieho vlákna (nie je to indukčný ohrievací systém).
Náš spotrebič vyhovuje francúzskym/európskym normám z hľadiska emisií rádiových frekvencií, vrátane obmedzenia vystavenia ľudí elektromagnetickým poliam.
Váš spotrebič je vybavený uzemňovacím systémom. Vždy zapojte spotrebič do uzemnenej zásuvky.
Vždy majte na pamäti bezpečnostné opatrenia, ktoré treba vykonať pre používateľov kardiostimulátorov.
Keď robot nepoužívate, z bezpečnostných dôvodov sa odporúča skladovať nôž na sekanie Ultrablade vždy v mise (ostré čepele). Ostatné príslušenstvo je možné skladovať v zásuvke alebo skrinke.
UPOZORNENIE: Aj miesiaci/drviaci nôž je ostrý.
Ak máte nasledujúce príslušenstvo so svojím prístrojom:

• Naparovací košík (1)
Naparovací košík je možné použiť na prípravu zeleniny, rýb alebo mäsa na pare a na prípravu polievok s kúskami.
• Mixér (2)
Mixuje uvarené pokrmy bez zničenia prísad (pečené jedlá, dusené mäso, rizotá, ratatouilles, chutney a strukoviny).
• Metlička na šľahanie (3)
Používa sa na majonézy, šľahačky, omáčky, krémy a dressingy (zemiaková kaša, polenta,...), šľahanie vaječných bielkov.
• Miesiaci/drviaci nôž (4)
Miesi cesto na biely chlieb, špeciálne chlebové cesto, trené cesto, sušienkové cesto, kysnuté cesto (brioška, kouglof,...), ľahké cesto (koláčová zmes,...). Pomocou tohto príslušenstva môžete tiež pripraviť palacinkové cesto či cesto na vafle. Drví orechy, seká tvrdé potraviny a drví ľad.
• Nôž Ultrablade (5)
Mixuje (polievky, ovocné pyré) a seká (zeleninu, mäso, ryby). Nepoužívajte toto príslušenstvo na sekanie tvrdých potravín, použite na to miesiaci/drviaci nôž.