Lososová terina s kurkumou
Celkový čas:
45 minút 
Čas prípravy:
20 minút
Čas varenia:
25 minút 
Resting time:
0 minút
Ingrediencie
2 os.
135
g
Čerstvý losos nasekaný na drobné kúsky
25
g
Údený losos nasekaný na drobné kúsky
15
g
Krémový syr
1
Vaječné bielko
0.33
čl
Kurkuma
1
pl
Olej
Kompatibilné zariadenia (4)
Príprava
Krok 1/6
Pripravte si ingrediencie.
135 g Čerstvý losos nasekaný na drobné kúsky
25 g Údený losos nasekaný na drobné kúsky
15 g Krémový syr
1 Vaječné bielko
0.33 čl Kurkuma
Soľ, korenie
1 pl Olej
Papier na pečenie
Krok 2/6
Do panvice nalejte olej.
1 pl Olej
Krok 3/6
Uvarte lososa nakrájaného na malé kúsky. Preložte do misky a primiešajte všetky ingrediencie.
135 g Čerstvý losos nasekaný na drobné kúsky
25 g Údený losos nasekaný na drobné kúsky
15 g Krémový syr
1 Vaječné bielko
0.33 čl Kurkuma
Soľ, korenie
Rýchle opekanie
Silné opraženie
Krok 4/6
Zabaľte do papiera na pečenie, vložte do parného košíka a položte na panvicu spolu s 200 ml vody.
Papier na pečenie
Krok 5/6
Doba varenia: 25 minút
Varenie pod vysokým tlakom
25 minút
Vysokotlakové varenie
25 minút
Vysoký tlak
25 minút
Vysoký tlak
25 minút
Krok 6/6
Nechajte vychladnúť. Servírujte s majonézou.
Udržiavanie tepla
