Kura s limetkou a kokosom
Kompatibilné zariadenia (4)
Príprava
Krok 1/8
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2/8
Umyte a rozrežte baklažány na veľké 2 až 3 cm kocky.
Krok 3/8
Umyte čerstvý koriander a nakrájajte na jemno.
Krok 4/8
Kura marinujte v limetkovej šťave a rybacej omáčke. Do nádoby pridajte sezamový olej.
Krok 5/8
Cibuľu opečte do hneda. Vyberte. Kura opečte do hneda (v prípade potreby v niekoľkých dávkach). Šťavu z marinády zmiešajte s kukuričným škrobom.
Krok 6/8
Vložte cibuľu späť do nádoby. Pridajte šťavu z marinády, kokosové mlieko a baklažán.
Krok 7/8
Doba varenia: 12 minút
Krok 8/8
Ozdobte koriandrom a sezamovými semienkami. Servírujte.