Hovädzie mäso so zemiakmi
Celkový čas:
23 minút 
Čas prípravy:
15 minút
Čas varenia:
8 minút 
Resting time:
0 minút
Ingrediencie
6 os.
6
Hovädzie steaky po 130 g
1200
g
Ošúpane a na časti nakrájané zemiaky
200
ml
Nízkotučná smotana
200
g
Nastrúhaný cheddar (alebo iný tavný syr)
3
pl
Rastlinný olej
100
ml
Voda
Kompatibilné zariadenia (4)
Príprava
Krok 1/6
Pripravíme si suroviny.
6 Hovädzie steaky po 130 g
1200 g Ošúpane a na časti nakrájané zemiaky
200 ml Nízkotučná smotana
200 g Nastrúhaný cheddar (alebo iný tavný syr)
Soľ, korenie
3 pl Rastlinný olej
100 ml Voda
Krok 2/6
Nalejeme olivový olej. Steaky ochutíme soľou a korením.
6 Hovädzie steaky po 130 g
Soľ, korenie
3 pl Rastlinný olej
Krok 3/6
Steaky opečieme a povaríme do požadovaného bodu varenia. Vyberieme.
6 Hovädzie steaky po 130 g
Rýchle opekanie
Krok 4/6
Pridáme zemiaky, vodu, smotanu, soľ a korenie.
1200 g Ošúpane a na časti nakrájané zemiaky
200 ml Nízkotučná smotana
Soľ, korenie
100 ml Voda
Krok 5/6
Varíme pod tlakom.
Varenie pod vysokým tlakom
8 minút
Vysokotlakové varenie
8 minút
Vysoký tlak
8 minút
Vysoký tlak
8 minút
Krok 6/6
Pridáme syr. Steaky položíme na vrch. Na 5 minút prihrejeme.
200 g Nastrúhaný cheddar (alebo iný tavný syr)
