Polievka so zeleninou a slížami
Celkový čas:
18 minút 
Čas prípravy:
15 minút
Čas varenia:
3 minút 
Resting time:
0 minút
Ingrediencie
6 os.
250
g
V Cookeo hrnci uvarený cícer, 12 hodín máčaný, 13 minút premývaný
200
g
Uvarená šošovica (z dózy alebo Cookeo hrnca)
200
g
Umytý a nasekaný čerstvý špenát
3
pl
Umytý a nasekaný kôpor
6
pl
Umytá a nasekaná petržlenová vňať
150
g
Ošúpaná a na jemno nakrájaná biela cibuľa
150
g
Čerstvé cestoviny linguine (alebo čerstvé tagliatelle)
1.5
čl
Kurkuma
1.2
l
Zeleninový vývar (alebo slaná voda)
2
pl
Rastlinný olej
Kompatibilné zariadenia (4)
Príprava
Krok 1/6
Pripravíme si suroviny.
250 g V Cookeo hrnci uvarený cícer, 12 hodín máčaný, 13 minút premývaný
200 g Uvarená šošovica (z dózy alebo Cookeo hrnca)
200 g Umytý a nasekaný čerstvý špenát
3 pl Umytý a nasekaný kôpor
6 pl Umytá a nasekaná petržlenová vňať
150 g Ošúpaná a na jemno nakrájaná biela cibuľa
150 g Čerstvé cestoviny linguine (alebo čerstvé tagliatelle)
1.5 čl Kurkuma
1.2 l Zeleninový vývar (alebo slaná voda)
2 pl Rastlinný olej
Krok 2/6
Do hrnca nalejeme olej.
2 pl Rastlinný olej
Krok 3/6
Pridáme cibuľu a varíme, kým nebude sklovitá. Pridáme kurkumu a špenát. Dobre premiešame.
200 g Umytý a nasekaný čerstvý špenát
150 g Ošúpaná a na jemno nakrájaná biela cibuľa
1.5 čl Kurkuma
Rýchle opekanie
Krok 4/6
Pridáme zvyšné suroviny.
250 g V Cookeo hrnci uvarený cícer, 12 hodín máčaný, 13 minút premývaný
200 g Uvarená šošovica (z dózy alebo Cookeo hrnca)
200 g Umytý a nasekaný čerstvý špenát
3 pl Umytý a nasekaný kôpor
6 pl Umytá a nasekaná petržlenová vňať
150 g Čerstvé cestoviny linguine (alebo čerstvé tagliatelle)
1.2 l Zeleninový vývar (alebo slaná voda)
Krok 5/6
Varíme pod tlakom.
Varenie pod vysokým tlakom
3 minút
Vysokotlakové varenie
3 minút
Vysoký tlak
3 minút
Vysoký tlak
3 minút
Krok 6/6
Táto polievka sa tradične podáva s ovčím jogurtom.
