Mušle s čiernou ryžou
Kompatibilné zariadenia (4)
Príprava
Krok 1/8
Pripravte ingrediencie.
Krok 2/8
Šalotku olúpte a nakrájajte nadrobno.
Krok 3/8
Vložte ryžu do hrnca a zalejte vodou.
Krok 4/8
Tlakové varenie: 10 minút
Krok 5/8
Ryžu dajte bokom. Vložte mušle do hrnca a smažte 10 minút, miešajte, kým sa neotvoria. Dajte bokom.
Krok 6/8
Nalejte olej do hrnca. Osmažte šalotku. Pridajte šafran a chilli. Zalejte bielym vínom.
Krok 7/8
Pridajte maslo a prešľahajte. Pridajte mušle, hrášok a ryžu. Premiešajte a varte 4 minúty.
Krok 8/8
Podávajte.