Pečený karfiol s citrónovou omáčkou
Celkový čas:
30 minút 
Čas prípravy:
15 minút
Čas varenia:
15 minút 
Resting time:
0 minút Kompatibilné zariadenia (2)
Príprava
Krok 1/4
Odstránime listy karfiolu, nakrájame na štvrtiny a vyberieme stredovú stonku. Nakrájame každý segment na ružičky a dáme do veľkej nádoby.
Krok 2/4
Pridáme polievkové lyžice olivového oleja, soli a korenia a dobre zmiešame.
Krok 3/4
Grilovaciu dosku vložíme do nádoby a ingrediencie dáme do nádoby spotrebiča (podľa potreby varíme v dvoch dávkach). Digitálna verzia: Nastavíme režim HRANOLKY na 15 minút, v polovici varenia premiešame. Mechanická verzia 2 v 1: Nastavíme pri 180 °C na 15 minút, v polovici varenia premiešame.
Krok 4/4
Medzitým si pripravíme omáčku, ktorú budeme podávať s karfiolom. Zmiešame tahini, olivový olej a citrónovú šťavu.
