Domáca vyprážaná ryba s hranolkami
Celkový čas:
32 minút 
Čas prípravy:
20 minút
Čas varenia:
12 minút 
Resting time:
0 minút Kompatibilné zariadenia (2)
Príprava
Krok 1/4
Nakrájame rybie filety na veľké, asi 4 cm kusy a jemne utrieme na papierovej utierke. Dochutíme soľou a korením.
Krok 2/4
Budeme potrebovať jednu misu s múkou, ďalšiu s rozšľahanými vajcami a tretiu so strúhankou. Zmiešame majonézu so šťavou z polovice citróna a nasekaným estragónom. Zmes dáme do chladničky.
Krok 3/4
Kúsky tresky obalíme v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke. Medzi vkladaním do jednotlivých misiek strasieme zvyšky.
Krok 4/4
Vložíme grilovaciu dosku do misy, obalené kúsky ryby vložíme do nádoby spotrebiča a na každý kúsok dáme hrudku masla. Mechanická verzia 2 v 1: Nastavíme režim RYBY pri 170 °C na 12 minút. Mechanická verzia 2 v 1: Nastavíme na 170 °C na 12 minút. Podávame s omáčkou, ktorú sme si predtým odložili bokom.
