Kura s krémovou rajčinovou omáčkou a grilovanou zeleninou
Kompatibilné zariadenia (2)
Príslušenstvo
Príprava
Krok 1/5
Nalejeme pasírované rajčiny na plech na pečenie. Olúpeme a nasekáme cibuľu a strúčiky cesnaku, pridáme ich na plech spolu s bielym vínom, tymiánom, paprikou, soľou a korením.
Krok 2/5
Rozložíme kuracie filety na plech. Zmiešame soľ, tymián, papriku a mletý cesnak a zmes korenia natrieme na kuracie filety z oboch strán. Filety rozložíme v omáčke vedľa seba.
Krok 3/5
Umyjeme cukety a hríby. Nakrájame cukety pozdĺžne na plátky veľké asi 1 cm. Nakrájame hríby na hrubé prúžky. Všetko dáme do nádoby, pridáme olivový olej, soľ a korenie a premiešaním zeleninu obalíme.
Krok 4/5
Otvoríme gril v režime Celé jedlo a umiestnime plech na pečenie. Nastavíme bočný termostat do polohy 3. Po predhriatí poukladáme zeleninu na grilovaciu dosku (budeme to musieť urobiť vo viacerých dávkach) a varíme 5 minút z každej strany.
Krok 5/5
5 minút pred skončením doby varenia zeleniny obrátime kuracie filety, pridáme krém a zamiešame. Varíme ďalších 5 minút, potom podávame kuracie filety a omáčku s grilovanými cuketami a hríbmi.