Lievance so zeleninou a fetou
Kompatibilné zariadenia (4)
Príslušenstvo
Príprava
Krok 1/5
Do misy nasypeme múku a droždie, pridáme soľ, potom vajcia, perlivú vodu, mlieko a olej a šľaháme, aby vzniklo hladké cesto. Pridáme jarnú cibuľku a premiešame.
Krok 2/5
Na dno plechu na pečenie dáme papier na pečenie a nalejeme polovicu cesta. Posypeme polovicou rozdrobeného syra feta.
Krok 3/5
Otvoríme gril v režime Celé jedlo a umiestnime plech na pečenie. Nastavíme bočný termostat do polohy 3. Po predhriatí poukladáme papriku a mrkvu na grilovaciu dosku. Po 3 minútach opatrne vyberieme prvý lievanec aj s papierom na pečenie. Do plechu na pečenie vložíme nový papier na pečenie, nalejeme zvyšok cesta, posypeme zvyšným syrom feta a pečieme 10 minút, pričom zeleninu občas premiešame.
Krok 4/5
Po upečení vyberieme druhý lievanec z plechu pomocou papiera na pečenie. Dva lievance položíme vedľa seba na pracovnú dosku tak, aby sa na dlhších stranách mierne prekrývali. Prikryjeme tromi štvrtinami zeleninových pásikov a zrolujeme.
Krok 5/5
Rolku vložíme do misky, polejeme ju trochou bylinkovej smotanovej omáčky a posypeme zvyšnou zeleninou. Tesne pred podávaním nakrájame plátky a podávame so zvyšnou bylinkovou omáčkou.