Filet z lososa s rukolovým pestom
Hodnotenia používateľov:
0/5
Celkový čas:
25 minút 
Čas prípravy:
15 minút
Čas varenia:
10 minút 
Resting time:
0 minút
Ingrediencie
2 os.
2
ks
filety z lososa
1
rukola
50
g
parmezán
1
pl
píniové orechy
1
ks
strúčik cesnaku
Kompatibilné zariadenia (6)
Príprava
Krok 1/4
Filety z lososa umyjeme a osušíme. Potom ho zľahka potrieme olivovým olejom.
2 ks filety z lososa
olivový olej
Krok 2/4
Krátko opražíme píniové oriešky bez oleja na panvici.
1 pl píniové orechy
Krok 3/4
Umyjeme a osušíme rukolu a v mixéri ju najemno rozmixujeme s parmezánom, cesnakom, píniovými orieškami a trochou soli a korenia. Postupne prilievame olivový olej, kým nevznikne krémová zmes.
1 rukola
50 g parmezán
1 pl píniové orechy
1 ks strúčik cesnaku
štip. soľ
štip. korenie
olivový olej
Krok 4/4
Filety z lososa ugrilujeme pomocou programu Ryba a potom ich osolíme a okoreníme. Podávame s rukolovým pestom.
2 ks filety z lososa
