Slané zemiakové vafle s lososom a čerstvým syrom
Celkový čas:
27 minút 
Čas prípravy:
15 minút
Čas varenia:
12 minút 
Resting time:
0 minút Kompatibilné zariadenia (2)
Príslušenstvo
Príprava
Krok 1/5
Zemiaky umyjeme, ošúpeme a nastrúhame (na strúhadle s najširším rezom).
Krok 2/5
Do misky vložíme nastrúhané zemiaky, nastrúhaný syr, rozšľahané vajcia, mlieko, crème fraîche a olej. Dôkladne premiešame špachtľou. Pridáme múku, prášok do pečiva, petržlenovú vňať a pažítku. Ochutíme soľou, korením a zmiešame znova.
Krok 3/5
Odstránime grilovacie dosky a nahradíme ich doskami na vafle, pričom najprv nasadíme spodnú dosku a potom hornú. Zatvoríme gril a zapneme ho. Automaticky je vybraný program Manuál. Vyberieme nastavenie červenej farby s tlačidlom M a stlačíme OK. Po predhriatí nalejeme do každého vaflovača 1 malú naberačku cesta, uzavrieme a pečieme 3 minúty. Vyberieme vafle a opakujeme, kým sa neminie cesto. Z tohto cesta sa pripraví 8 vaflí.
Krok 4/5
V miske zmiešame krémový syr s nasekaným kôprom a citrónovou šťavou a kôrou. Dochutíme soľou, korením a premiešame dohladka.
Krok 5/5
Vafle podávame s kôprovým krémom a údeným lososom.
