Pečené kura s domácimi hranolčekmi
Kompatibilné zariadenia (3)
Príprava
Krok 1/9
Ošúpeme zemiaky a nakrájame ich na hranolčeky. Dáme ich do nádoby a zalejeme studenou vodou. Necháme odstáť 30 minút.
Krok 2/9
Odstránime špagáty a na kura natrieme polovicu citróna. V malej miske zmiešame papriku, cesnak, cibuľu, oregano, soľ a korenie. Na kožu kuraťa natrieme olivový olej a posypeme korením.
Krok 3/9
Scedíme zemiaky a poklepaním ich dôkladne osušíme. Premiešame zemiaky, olej, soľ a korenie.
Krok 4/9
Zapneme veľká zásuvka. Na dosku v veľká zásuvka položíme kura prsiami dole.
Krok 5/9
Zapneme štandardná zásuvka. Nastavíme program HRANOLKY na 60 minút pri teplote 200 °C. Hranolčeky dáme na dosku v štandardná zásuvka.
Krok 6/9
Stlačíme tlačidlo SYNC, aby bola príprava v oboch nádobách dokončená v rovnakom čase. Stlačíme tlačidlo ŠTART, aby sme zahájili prípravu v oboch nádobách.
Krok 7/9
Každých 10 minút prehodíme košík, aby sme hranolky zamiešali. V prípade potreby zamiešame vareškou. V prípade potreby opakujeme.
Krok 8/9
Skontrolujeme hranolky, ktoré by mali byť tiež do zlatohneda a chrumkavé, a v prípade potreby predĺžime dobu varenia. Na ochutenie pridáme soľ a korenie. Pred podávaním posypeme nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
Krok 9/9
Okamžite podávame. Na kura natrieme šťavy z varenia a zvyšné šťavy podávame v omáčniku.