Losos s korením Cajun a cesnakovými zelenými fazuľami

Celkový čas: 40 minút

Čas prípravy: 10 minút

Čas varenia: 30 minút

Resting time: 0 minút

Ingrediencie

4 os.

3 čl

Korenie Cajun

3 pl

Olivový olej

Filety z lososa bez kože (po 140 g)

400 g

Zelené fazule

2 pl

Olivový olej

2 strúč.

Nasekaný cesnak

1 pl

Koriander, nasekaný

Soľ, korenie

Sladká chilli omáčka

Červené chilli v prášku

ston. Jarná cibuľka, veľmi jemne nasekaná

sem. Sezam

Limetka

Koriander

Príprava

Krok 1/7

V malej nádobe zmiešame korenie Cajun s olivovým olejom. Dochutíme soľou a korením. Filety z lososa položíme na tanier a pomocou štetca ich potrieme zmesou. Odložíme bokom na chladné miesto.

3 čl Korenie Cajun

3 pl Olivový olej

4 Filety z lososa bez kože (po 140 g)

Krok 2/7

V nádobe zmiešame zelené fazule s olivovým olejom, cesnakom a bylinkami. Dochutíme soľou a korením. Zelené fazuľky položíme na plech.

400 g Zelené fazule

2 pl Olivový olej

2 strúč. Nasekaný cesnak

1 pl Koriander, nasekaný

Soľ, korenie

Krok 3/7

Plech so zelenými fazuľkami umiestnime do strednej polohy rúry.

Krok 4/7

Zapneme prístroj. Vyberieme program BAKE. Nastavíme teplotu na 200 °C a čas pečenia na 20 minút. Stlačíme tlačidlo START. V polovici pečenia zelenú fazuľku jemne premiešame.

Krok 5/7

Keď je fazuľka upečená, položíme na ňu filety z lososa.

Krok 6/7

Vyberieme program BAKE. Nastavíme teplotu na 200 °C a čas pečenia na 10 minút. Stlačíme tlačidlo START. Skontrolujeme, či je uvarená, a podľa chuti ju ešte niekoľko minút povaríme.