Zeleninové antipasti a burrata na taliansky spôsob
Kompatibilné zariadenia (1)
Príprava
Krok 1/8
Umyjeme zeleninu. Z papriky odstránime semienka a potom všetku zeleninu nakrájame na tyčinky.
Krok 2/8
Zeleniny vložíme do samostatných misiek. Do každej misky pridáme tretinu cibule v prášku, tretinu cesnaku v prášku, tretinu talianskeho korenia a tretinu balzamikového octu. Z nádoby so sušenými paradajkami vylejeme olej a rozdelíme ho do 3 misiek. Dochutíme soľou a korením a premiešame.
Krok 3/8
Obsah misky položíme na plech na pečenie. Pridáme 3 strúčiky neolúpaného cesnaku.
Krok 4/8
Plech na pečenie umiestnime do najvyššej polohy v rúre.
Krok 5/8
Zapneme prístroj. Spustíme program GRILL na 200 °C a nastavíme čas pečenia na 20 min. Stlačíme tlačidlo START.
Krok 6/8
V miske zmiešame balzamikový ocot, olivový olej a nasekaný rozmarín.
Krok 7/8
Po vybratí z rúry pokvapkáme zeleninu zmesou balzamikového octu, olivového oleja a rozmarínu.
Krok 8/8
Zeleninu podávame vlažnú s burratou, sušenými rajčatami a lístkami bazalky.