Grilovaný hermelín s karamelizovanou cibuľou
Celkový čas:
20 minút 
Čas prípravy:
12 minút
Čas varenia:
8 minút 
Resting time:
0 minút Kompatibilné zariadenia (4)
Príslušenstvo
Príprava
Krok 1/6
Nakrájajte si cibuľu a cesnak na tenké plátky.
Krok 2/6
Rozohrejte si OptiGrill a na oleji opečte cibuľu do mäkka (asi 5 minút). Potom pridajte trstinový cukor a nechajte cibuľu skaramelizovať. Následne pridajte na minútu plátky cesnaku a odložte bokom.
Krok 3/6
Pripravte si marinádu na hermelíny zmiešaním oleja, údenej papriky, sušeného tymianu, drvenej rasce, soli a korenia.
Krok 4/6
Potom si odtrhnite štvorec alobalu, do jeho stredu vložte hermelín a potrite ho poriadnou vrstvou marinády. Následne pridajte skaramelizovanú cibuľu s cesnakom a hermelín dôkladne zabaľte.
Krok 5/6
Zabalený hermelín vložte na plech OptiGrillu, ktorý môžete rovno zatvoriť na približne 2–3 minúty.
Krok 6/6
Po uplynutí tejto doby vyberte hermelín z OptiGrillu, vybaľte ho z alobalu a môžete podávať – s pečivom, zeleninou alebo nejakou zaujímavou omáčkou.
