Krémové rizoto s citrónom a mascarpone
Celkový čas:
40 minút 
Čas prípravy:
15 minút
Čas varenia:
25 minút 
Resting time:
0 minút Kompatibilné zariadenia (1)
Príprava
Krok 1/10
Pripravte si suroviny.
Krok 2/10
Nainštalujte lopatku do misky.
Krok 3/10
Nalejte olivový olej do misky.
Krok 4/10
Pridajte cibuľu, ryžu a soľ. Restujte 4 minúty.
Krok 5/10
Pridajte biele víno a redukujte 1 minútu.
Krok 6/10
Pridajte zeleninový vývar.
Krok 7/10
Varte rizoto.
Krok 8/10
Pridajte mascarpone a parmezán, potom varte ďalšie 2 minúty.
Krok 9/10
Dochuťte a dokončite citrónovou kôrou a plátkami parmezánu.
Krok 10/10
Podávajte horúce.
