Čokoládovo-pomarančové Crème Brûlée

Dezert

4

Počet ľudí
Priemerné

Cena
Stredné

Náročnosť
10 min

Čas prípravy
15 min

Čas varenia
Výživné a chutné

Nutritious & Delicious

Výživové hodnoty

Whether it is good, healthy and convenient: in the kitchen, you want everything! With Nutritious & Delicious recipes, reconcile gustatory pleasure and balanced diet is finally easy. Tefal offers you innovative cooking appliances and unique recipes that maintain the best nutritional value of foods.

Ingrediencie

5 žĺtkov
65 g krupicového cukru
250 ml mlieka
250 ml smotany na šľahanie, nevyšľahanej
30 g kakaa
2 pomaranče, rozdelené na dieliky (odložte si 4 na ozdobu)
15 g (1 polievková lyžica) hnedého cukru

Príprava

Vyšľahajte žĺtky s cukrom, prilejte mlieko a šľahačku. Potom pridajte kakao a dieliky pomaranča. Nalejte do šálok. Šálky prikryte viečkami. Dajte do košíka č. 3.

Parte 15 minút s predjedlom a hlavným jedlom.

Po uvarení zložte viečka a nechajte vychladnúť. Navrch nasypte hnedý cukor a skaramelizujte ho pomocou kuchynského plameňometu alebo pod horúcim grilom. Ozdobte dielikmi pomaranča.