Dikobraz z kuracieho mäsa a citrusov

Hlavný chod

4

Počet ľudí
Priemerné

Cena
Ľahké

Náročnosť
10 min

Čas prípravy
15 min

Čas varenia
Výživné a chutné

Nutritious & Delicious

Výživové hodnoty

Whether it is good, healthy and convenient: in the kitchen, you want everything! With Nutritious & Delicious recipes, reconcile gustatory pleasure and balanced diet is finally easy. Tefal offers you innovative cooking appliances and unique recipes that maintain the best nutritional value of foods.

Ingrediencie

400 g kuracích pŕs, nakrájaných na 2 cm kocky
1 červená paprika, nakrájaná na kocky
2 cukety, neolúpané a nakrájané na kocky
1 čajová lyžička tekutého medu
šťava z 2 pomarančov + kôra z 1 pomaranča
30 g paradajkového kečupu
2 rozpolené pomaranče kvôli vzhľadu
soľ a mleté čierne korenie

Príprava

Vytvorte špízy tým, že striedavo napichujete kúsky kuracieho mäsa, papriky a cukety. Zmiešajte med a pomarančovú šťavu s malým množstvom kečupu, soľou, mletým čiernym korením a nastrúhanou pomarančovou kôrou. Nalejte do nádoby a špízy marinujte niekoľko minút.

Parte 15 minút s predjedlom a dezertom.

Marinádu trochu v hrnci zredukujte. Po uvarení v pare vyváľajte špízy v tejto zredukovanej šťave a zapichnite ich do rozpolených pomarančov.