Hrianky so šunkovou penou

• 300 g bravčovej šunky
• 75 g majonézy
• 1 č. lyž. sladkej
• papriky
• čierne korenie
• soľ
• 1 francúzska bageta alebo veka
• nakladané uhorky a petržlenová vňať

Do nádoby robota s hnetacím nožom vložte bravčovú šunku, majonézu, sladkú papriku, soľ a čierne korenie. Vyšľahajte dohladka tak, že zvoľte rýchlosť 4 a pozvoľna po 5 sekundách pridajte až rýchlosť 10.

Bagetu nakrájajte na plátky a tie opečte v hriankovači alebo na panvici dozlata, natrite penou a ozdobte plátkami uhorky a petržlenovou vňaťou. Dochuťte soľou a čiernym korením.

TIP: Uhorku nahraďte baraními rohmi alebo olivami.