Mäsité šťavnaté hamburgery

• cca 0,5 kg chudého mletého hovädzieho alebo morčacieho mäsa
• 1 čajová lyžička sušenej mletej cibule
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
• 1/4 čajovej lyžičky čerstvo namletého čierneho korenia

Spojte všetky prísady v stredne veľkej nádobe. Vytvarujte 4 placky s hrúbkou 8 – 10 cm.

Predhrejte panvicu.

Placky dajte na panvicu.

Zvýšte teplotu na stredne vysokú a varte 8 až 12 minút alebo dovtedy, kým nie sú primerane usmažené, raz ich otočte.

Hamburgery podávajte na mäkkej žemli s prílohou podľa vášho výberu.