Mečúň s feniklom a jablkami

Hlavný chod

4

Počet ľudí
Nákladné

Cena
Stredné

Náročnosť
15 min

Čas prípravy
15 min

Čas varenia
Výživné a chutné

Nutritious & Delicious

Výživové hodnoty

Whether it is good, healthy and convenient: in the kitchen, you want everything! With Nutritious & Delicious recipes, reconcile gustatory pleasure and balanced diet is finally easy. Tefal offers you innovative cooking appliances and unique recipes that maintain the best nutritional value of foods.

Ingrediencie

600 g mečúňa, nakrájaného na plátky (1 cm x 5 cm)
600 g fenikla, nastrúhaného na veľké pásy pomocou krájača zeleniny alebo nakrájaného na tenké plátky
2 jablká, zbavené jadier, ošúpané a nakrájané na mesiačiky
3 lyžice ActiFry panenského olivového oleja
1/2 lyžice ActiFry semien fenikla
1 lyžica ActiFry nasekaného čerstvého kôpru
1 citrón
200 ml rybacieho vývaru
soľ, mleté biele korenie

Príprava

Tenké plátky feniklu nechajte zmäknúť vo vriacej vode a osušte ich. Do fritézy ActiFry vložte jablká, nalejte olej a smažte 5 minút.

Pridajte fenikel, soľ a korenie a varte 5 minút. Pridajte mečúňa, rybací vývar, semienka fenikla a varte 5 minút.

Pridajte nasekaný kôpor. Na každý tanier dajte mesiačik citróna a malú vetvičku kôpru a podávajte.