Pusinky

• 3 bielky
• 125 g práškového cukru
• 1 štipka soli

Rúru predhrejte na 110 °C.

Bielky, cukor a štipku soli dajte do misy kuchynského robota s metlou. Robot zapnite na 5 minút na rýchlosť 6 (bez zátky).

Plech vyložte papierom na pečenie. Pomocou lyžice jemne klaďte na plech malé kopčeky zmesi na pusinky na plech. Pečte 1,5 hodiny.

Po upečení vyberte plech z rúry a nechajte pusinky vychladnúť.

TIP: Pusinky zostanú čerstvé niekoľko dní. Pre slávnostnejší vzhľad pusinky tesne pred pečením posypte nakrájanými pistáciovými orechmi alebo pralinkami.