Raňajky z panvice

• 4 klobásky Chipolata alebo párky
• 4 plátky slaniny, buď suché alebo prerastené
• 4 plátky krvavej tlačenky
• 600 ml plnotučného organického mlieka
• 2 hrudky nesoleného masla
• 50 g krupicového cukru
• 1 široký pásik pomarančovej kôry
• jahodový džem alebo marmeláda z pomarančov Seville

Predhrejte gril.

Zahrejte panvicu na prípravu raňajok a pridajte kvapku oleja a klobásky (párky).

Osmažte jemne dohneda zo všetkých strán, pridajte slaninu, krvavú tlačenku, paradajky a huby. Poprehadzujte a potom dajte celú panvicu pod gril a všetko grilujte do chrumkava.

Pomocou chňapky dajte panvicu späť na varnú dosku a rozbite 4 vajcia na jedlo a okolo jedla na panvici.

Dajte späť panvicu pod gril a varte dovtedy, kým nie sú vajcia hotové podľa vašej chuti. Budú držať všetko spolu pokope.

Presuňte raňajky z panvice na dosku, osoľte, okoreňte a poriadne si pochutnajte. Tieto raňajky sú vynikajúce, keď sa podávajú s hriankami s maslom, hnedou omáčkou a kečupom.