Škótske vajíčka

Krok 1 /9

Tento recept si vyžaduje EXTRA CRISP veko. Pripravte si ingrediencie.

• 6 Vajcia
• 510g Mleté mäso
• 1.5pl Hrubozrnná horčica
• 1.5pl Nasekaná petržlenová vňať
• 1.5čl Mletá paprika
• 75g Múka
• 1.5 Rozšľahané vajce
• 75g Strúhanka
• 1.5pl Olej
• Soľ, korenie

Krok 2 /9

Nasekajte petržlenovú vňať.

• 1.5pl Nasekaná petržlenová vňať

Krok 3 /9

Mleté mäso zmiešajte s petržlenovou vňaťou, horčicou a mletou paprikou. Dochuťte soľou a korením.

• 510g Mleté mäso
• 1.5pl Hrubozrnná horčica
• 1.5pl Nasekaná petržlenová vňať
• 1.5čl Mletá paprika
• Soľ, korenie

Krok 4 /9

Náplň rozdeľte na 2, 4 alebo 6 častí v závislosti od počtu vajec. Každý kus zarovnajte medzi 2 vrstvy potravinovej fólie.

• 6 Vajcia

Krok 5 /9

Vajíčka vložte do parného košíka a vložte do nádoby s 200 ml vody.

Krok 6 /9

Varenie pod tlakom: 2 minúty

Krok 7 /9

Vychladnuté vajcia odložte bokom. Každé vajce potrite náplňou.

Krok 8 /9

Vajíčka obaľujte v tomto poradí: múka, vajcia, strúhanka. Umiestnite ich do prázdnej misky vymastenej olejom.

• 75g Múka
• 1.5 Rozšľahané vajce
• 75g Strúhanka

Krok 9 /9

Vypnite varnú dosku Cookeo a nasaďte pokrievku Extra Crisp. Spustite režim 2 na 15 minút a v polovici varenia vajcia otočte.

• Extra Crisp