Ananás s ryžou na kubánsky spôsob

Krok 1 /6

Pripravíme si suroviny.

• 3 Na polovice rozkrojený ananás s na kocky nakrájanou dužinou
• 300g Mleté hovädzieho mäsa
• 300g Klobásové mäso
• 75g Na kocky nakrájaná šunka
• 3 Nasekané jarné cibuľky (nakrájame na jemno a zelené časti ponecháme)
• 300g Premytá dlhozrnná ryža
• 55cl Voda
• 2pl Rastlinný olej
• Soľ, korenie

Krok 2 /6

Do misy nalejeme olej.

• 2pl Rastlinný olej

Krok 3 /6

Do hneda opražíme cibuľu. Pridáme mleté hovädzie mäso, salámu a šunku. Zmiešame.

• 300g Mleté hovädzieho mäsa
• 300g Klobásové mäso
• 75g Na kocky nakrájaná šunka
• 3 Nasekané jarné cibuľky (nakrájame na jemno a zelené časti ponecháme)

Krok 4 /6

Pridáme polovicu ananásu, potom ryžu a vodu. Pridáme soľ a korenie. Dobre zmiešame.

• 3 Na polovice rozkrojený ananás s na kocky nakrájanou dužinou
• 300g Premytá dlhozrnná ryža
• 55cl Voda
• Soľ, korenie

Krok 5 /6

Varenie pod tlakom.

Krok 6 /6

Pridáme zelenú cibuľku, rozdelíme medzi plátky ananásu a podávame.

• 3 Na polovice rozkrojený ananás s na kocky nakrájanou dužinou
• 3 Nasekané jarné cibuľky (nakrájame na jemno a zelené časti ponecháme)