Bleskové bolonské špagety

Krok 1 /6

Pripravte si ingrediencie.

• 500g Špagety
• 3 Mletý steak
• 3 Mrkva
• 700g Paradajková omáčka
• 300g Cherry paradajky
• 70cl Voda
• 6 Nerozbité vaječné žĺtky
• 2pl Olivový olej
• Soľ

Krok 2 /6

Do nádoby nalejte olej.

• 2pl Olivový olej

Krok 3 /6

Mäso uvarte a počas varenia ho pomeľte. Pridajte mrkvu, paradajky, omáčku, vodu, soľ a korenie. Premiešajte.

• 3 Mletý steak
• 3 Mrkva
• 700g Paradajková omáčka
• 300g Cherry paradajky
• 70cl Voda
• Soľ

Krok 4 /6

Odoberte 3/4 omáčky a odložte bokom. Pridajte špagety. Premiešajte. Vráťte omáčku späť. Znovu premiešajte.

• 500g Špagety

Krok 5 /6

Tlakové varenie.

Krok 6 /6

Rozdeľte na taniere. Na pripravenú misu dajte žĺtky. Podávajte!

• 6 Nerozbité vaječné žĺtky