Recept od Tefal

Bravčové rebierka a jablko so zemiakmi

-/5 -

Celkový čas 1 h 8 min

Príprava
20 min
Varenie
48 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (2)

Suroviny

4 os.

1 kg Zemiaky s pevnou textúrou
1 pl Olej
Soľ, korenie
1 Jablko
1 pl Hnedý cukor
4 cm Bravčové rebierka, 2 cm hrubé (800 g)

Príslušenstvo

Gril
Fritovací kôš
Odkvapkávacia tácka

Príprava

Krok 1 /5

Umyjeme zemiaky, ale neošúpeme, a nakrájame na hrubé mesiačiky. Opatrne ich osušíme čistou utierkou. Dáme do misy, pridáme olej, plne naloženú polievkovú lyžicu soli, korenia a premiešame. Vysypeme zemiaky do fritovacieho košíka, zasunieme do stredného roštu fritézy Easy Fry Oven & Grill s odkvapkávacou miskou naspodku a nastavíme varenie režim HRANOLKY na 25 minút. Počas varenia raz premiešame.

Fritovací kôš
Odkvapkávacia tácka

Krok 2 /5

Ošúpeme a vykôstkujeme jablká a nakrájame na 4 hrubé plátky. Na každé bravčové rebierko položíme plátok jablka, ochutíme soľou a korením a posypeme hnedým cukrom.

Krok 3 /5

Po dokončení režimu HRANOLKY umiestnime grilovaciu dosku nad zemiakmi a nastavíme režim GRIL na 200 °C a predhrievame 15 minút.

Krok 4 /5

Keď zaznie časovač, na horúcu grilovaciu dosku dáme bravčové rebierka, stranou s jablkom hore, zatvoríme dvierka a nastavíme varenie v režime GRIL pri 200 °C na 10 minút.