Brokolicový krém
- Celkový čas 14 min
- 10 min
Príprava - 4 min
Varenie - 0 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (7)
Suroviny
2 os.
400 g Brokolica nakrájaná na malé kúsky
15 g Maslo
250 ml Zeleninový vývar
1 plát. Šalotka nakrájaná na tenké plátky
150 ml 15%-ná smotana
75 g Mrkva nakrájaná na tenké plátky
Soľ
1 čl Karí korenie
Príprava
Krok 1 /7
Pripravte si ingrediencie.
Krok 2 /7
Šalotky nakrájajte.
Krok 3 /7
Do hrnca dajte polovicu masla.
Krok 4 /7
Šalotku a mrkvu opražte do hneda.
Krok 5 /7
Pridajte brokolicu a zeleninový vývar. Pridajte soľ a karí.
Krok 6 /7
Doba varenia: 4 minúty
Krok 7 /7
Brokolicu zmiešajte so smotanou a zvyškom masla. Servírujte!