Recept od Tefal

Broskyňovo-mandľový clafoutis

-/5 -

Celkový čas 18 min

Príprava
10 min
Varenie
8 min
Chladenie
0 min

Kompatibilné zariadenia (7)

Suroviny

6 os.

6 Ošúpané a na 8 častí nakrájané polovice broskyne
3 Vajcia
180 ml Mlieko
75 g Cukor
120 g Mleté mandle
3 čl Horký mandľový extrakt (voliteľné)
Práškový cukor na ozdobenie
Opražené mandľové vločky na ozdobenie
840 mg Vymastené zapekacie misky
1 Kruh papiera na pečenie, ktorý bude pasovať na panvicu

Príprava

Krok 1 /5

Pripravíme si všetky suroviny.

6 Ošúpané a na 8 častí nakrájané polovice broskyne
3 Vajcia
180ml Mlieko
75g Cukor
120g Mleté mandle
3čl Horký mandľový extrakt (voliteľné)
Práškový cukor na ozdobenie
Opražené mandľové vločky na ozdobenie
840mg Vymastené zapekacie misky
1 Kruh papiera na pečenie, ktorý bude pasovať na panvicu

Krok 2 /5

Zmiešame vajcia, mlieko, cukor, mandle a mandľový extrakt. Rozdelíme do zapekacích misiek.

3 Vajcia
180ml Mlieko
75g Cukor
120g Mleté mandle
3čl Horký mandľový extrakt (voliteľné)

Krok 3 /5

Pridáme ovocie. Prikryjeme papierom na pečenie. Vložíme do hrnca vystlaného papierom. Dno hrnca zalejeme 200 ml vody.

6 Ošúpané a na 8 častí nakrájané polovice broskyne

Krok 4 /5

Varenie pod tlakom.

Krok 5 /5

Necháme vychladnúť. Podávame posypané práškovým cukrom alebo mandľovými vločkami.

Práškový cukor na ozdobenie
Opražené mandľové vločky na ozdobenie