Chlieb
- Celkový čas 2 h 8 min
- 10 min
Príprava - 28 min
Varenie - 1 h 30 min
Chladenie
Kompatibilné zariadenia (7)
Suroviny
4 os.
400 g Hladká múka
10 g Čerstvé pekárenské droždie
1 čl Jemná soľ
240 ml Vlažná voda
200 ml Voda
Príslušenstvo
Forma na pečenie
Príprava
Krok 1 /5
Pripravíme si suroviny.
Krok 2 /5
Všetky suroviny spolu vymiesime. Prikryjeme a necháme aspoň hodinu kysnúť. Cesto vyklopíme a ďalších 30 minút necháme kysnúť v koláčovej forme.
Krok 3 /5
Formu prikryjeme papierom na pečenie a položíme na naparovací košík v hrnci s 200 ml vody.
Krok 4 /5
Varenie pod tlakom.
Krok 5 /5
Vyberieme z formy a pred konzumáciou necháme vychladnúť.